e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Administrowanie sieciami Cisco. Kurs video. Przygotowanie do egzaminu CCNA/ICND1 100-105
Cena: 50 35.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Seria: Inne
Promocja: -19%


Barszcz ukrainski. Wydanie II rozszerzone

Piotr Pogorzelski
promocja -19%
cena: 39.407407407407 zł 31.92 zł
Data wydania: 2014-04-03
stron: 364, miękka oprawa, format: 150x210

więcej na stronie helion.pl
Książka zdobyła nagrodę Ambasador Nowej Europy (2015), przyznawaną przez Kolegium Europy Wschodniej im. Jana Nowaka-Jeziorańskiego we Wrocławiu i Europejskie Centrum Solidarności w Gdańsku za najlepszą książką wydaną w języku polskim o tematyce wschodniej.
 
  Wydanie II zostało rozszerzone o dodatkowy rozdział - "Rewolucja godności" - opisujący i analizujący wydarzenia na Majdanie.

Dlaczego właśnie Barszcz ukraiński? Ponieważ z Polską i Ukrainą jest tak jak… z barszczem. Ta potrawa, znana w obydwu krajach, w każdym z nich wygląda i smakuje inaczej. Ukraiński borszcz jest gęstszy, bardziej wyrazisty i bardziej sycący. Jest mieszanką wszystkiego, co najlepsze, i wszystkiego, co akurat znajdzie się pod ręką. Jak sama Ukraina – zaskakująca mieszanka narodowa, historyczna i tożsamościowa.
Piotr Pogorzelski
Ukraina to często temat numer jeden polskich programów informacyjnych. Z naszym wschodnim sąsiadem łączą nas wieki trudnej wspólnej historii, interesy gospodarcze, cele polityczne. Lwów, Kołomyja, Stanisławów – wielu Polaków traktuje te miejsca z sentymentem, wybiera się na Ukrainę śladami polskości, poszukuje rodzinnych korzeni. Lubimy myśleć o Ukrainie jak o „prawie Polsce”.
Tymczasem jest to odrębny kraj, z własną tożsamością, kulturą i specyfiką. Z bogatą historią, językiem, oryginalnym stylem i odmiennym od naszego podejściem do najważniejszych spraw. O tym wszystkim, także o relacjach z Polską i Polakami, w Barszczu ukraińskim opowiada Piotr Pogorzelski, korespondent Polskiego Radia w Kijowie.

Piotr Pogorzelski — warszawiak z urodzenia, kijowianin z zawodowego wyboru. W Polskim Radiu pracuje od 2000 roku. Od początku zajmował się tematyką wschodnią, najpierw jako zastępca korespondentów w Moskwie i Mińsku, teraz, od 2006 roku, jest korespondentem w stolicy Ukrainy. Ukończył Instytut Stosowanych Nauk Społecznych Uniwersytetu Warszawskiego oraz Studia Wschodnie na tej samej uczelni. Krajami byłego ZSRR jest zainteresowany od czasów licealnych, a Polskiego Radia słucha, odkąd pamięta.

W książce Piotra Pogorzelskiego Euro 2012 jest blisko Wołynia, ukraiński miesza się z rosyjskim, oligarchowie z tłumami w kijowskim metrze, a popsa z rockiem narodowym. Z tego miksu coś wynika. Można Barszcz ukraiński traktować jak przewodnik – po miejscach, obyczajach, społeczeństwie, w końcu polityce. Przede wszystkim jednak to pełen dziennikarskiego „mięsa” reportaż opisujący Ukrainę bez upiększeń, ale i bez wielkopańskiego podejścia. Książka napisana bez zadęcia i gęsta jak dobry ukraiński barszcz...
Paweł Kowal
W polskich restauracjach pod nazwą „barszcz ukraiński” podaje się rozmaite zupy, najczęściej niemające zbyt wiele wspólnego z prawdziwym barszczem ukraińskim. I tak jak wydaje nam się, że umiemy ugotować barszcz ukraiński, tak samo wydaje nam się, że znamy Ukrainę. W rzeczywistości kołaczą nam się w głowach jedynie strzępki wiedzy. Nie znamy historii tego narodu, Ukraińcy mylą nam się z Rosjanami. Nie znamy tragicznych stron naszej wspólnej historii i poddajemy się emocjom, gdy ktoś coś wspomni przy okazji jakiejś rocznicy. Gdyby zapytać Polaków, które miasto jest stolicą Ukrainy, połowa będzie się zastanawiać. Zatem poznawajmy Ukrainę i ten Barszcz ukraiński, bo znać to wiedzieć, wiedzieć to rozumieć, a rozumieć to wyciągać wnioski. A jeśli wyciąga się wnioski, nie powiela się raz popełnionych błędów.
Ernest Zozuń
Piotr Pogorzelski od lat tłumaczy nam to, co się dzieje na Ukrainie. Ma niebywałe wyczucie tego kraju, które bierze się z chęci zrozumienia Ukrainy, ale także z miłości do niej. Bo – i o tym przekona się czytelnik tej książki – Piotr kocha Ukrainę. Jest to miłość dojrzała i nie polega na kolorowaniu rzeczywistości. Piotr pisze prawdę o Ukrainie — w książce jest sporo gorzkiej prawdy o tym kraju i dzięki temu jest ona wiarygodna.
Andrzej Brzeziecki,
Nowa Europa Wschodnia

Patroni medialni:


 


Cena: 31.92 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Beletrystyka i publicystyka

Kroniki Obernewtyn. Tom pierwszy: Obernewtyn (26.90zł)
Henryka Sytnera Wakacje na Dwóch Kółkach (39.00zł)
Pokusy i łakocie. Niezbyt grzeczna rzecz o miłości (31.99zł)
Paragon z podróży. Poradnik taniego podróżowania. Wydanie 2 (39.90zł)
Grumpy Cat. Książeczka rasowego marudy (23.90zł)
Paragon z podróży. Poradnik taniego podróżowania. Wydanie 2 (31.99zł)
Zjadłem Marco Polo. Kirgistan, Tadżykistan, Afganistan, Chiny (39.90zł)
Powidoki. Wydanie 1 (23.92zł)
Mój pies – paradoks wcielony (10.20zł)
Pokusy i łakocie. Niezbyt grzeczna rzecz o miłości (39.90zł)
Kroniki Obernewtyn. Tom pierwszy: Obernewtyn (32.90zł)
Klątwa gruzińskiego tortu (31.99zł)
Powidoki. Wydanie 1 (29.90zł)
Pokusy i łakocie. Niezbyt grzeczna rzecz o miłości (31.99zł)
Zjadłem Marco Polo. Kirgistan, Tadżykistan, Afganistan, Chiny (31.99zł)
Pokolenia. Wiek deszczu, wiek słońca (31.99zł)
Driven. Namiętność silniejsza niż ból (39.90zł)
Barszcz ukrainski. Wydanie II rozszerzone (39.90zł)
Driven. Namiętność silniejsza niż ból (31.92zł)

Pozostałe z serii: Inne

Toskania. Zielony Przewodnik. Wydanie 2 (42.90zł)
Vuex Quick Start Guide (94.99zł)
Szybkie scalanie, rozdzielanie i obramowywanie komórek (13.60zł)
Microsoft Windows Server 2003/2008. Bezpieczeństwo środowiska z wykorzystaniem Forefront Security (89.40zł)
Windows Vista. Leksykon kieszonkowy (21.90zł)
Cyfrowa rewolucja. Rozwój cywilizacji informacyjnej (24.31zł)
Analyzing Business Data with Excel (109.65zł)
Moduły GSM w systemach mikroprocesorowych (71.43zł)
Perl 6 Deep Dive (159.00zł)
Working with Linux Quick Hacks for the Command Line (139.00zł)
Cloud Native. Using Containers, Functions, and Data to Build Next-Generation Applications (177.65zł)
Ekonometria Zbiór zadań (37.08zł)
HTML, XHTML i CSS. Biblia (89.00zł)
Photoshop CS6/CS6 PL. Nieoficjalny podręcznik (149.00zł)
Struktury danych i algorytmy w języku C#. Projektowanie efektywnych aplikacji (49.00zł)
Excel 2007. Język VBA i makra. Rozwiązania w biznesie (99.00zł)
Język C. Wprowadzenie do programowania (49.90zł)
VBA dla Excela 2010 PL. 155 praktycznych przykładów (49.00zł)
Bootstrap. Responsive Web Development (59.42zł)
Mamarazzi. Fotografowanie dzieci. Poradnik dla mam. eBook. Mobi (47.00zł)

bezprzewodowy światłowodowy internet radiowy maków podhalanski telefon serwery | zajdzyj Serwis laptopów ursus naprawimy wszystko | polecam genialny niepowtarzalny serwis laptopów warszawa sosnkowskiego 33 serwis komputerowy | maritime TS2 Space phone | http://www.marketing-mix.com.pl/