e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Administrowanie sieciami Cisco. Kurs video. Przygotowanie do egzaminu CCNA/ICND1 100-105
Cena: 57 39.90 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Pdf

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

FISZKI audio j. chiński Starter (6.39zł)
Java. Ćwiczenia zaawansowane. Wydanie II. eBook. Pdf (23.90zł)
Windows 7 PL. Optymalizacja. eBook. Mobi (27.90zł)
Krótka historia czasu (29.21zł)
Egzamin 70-744 Zabezpieczanie systemu Windows Server 2016 (75.20zł)
JavaScript. Aplikacje WWW. eBook. Pdf (31.99zł)
Saving Money and Time with Virtual Server (29.67zł)
Learning MCollective. Parallel Server Management in Puppet and Chef (109.65zł)
Twoja pierwsza strona WWW. Stwórz profesjonalną i funkcjonalną stronę WWW bez znajomości programowania. eBook. ePub (19.90zł)
Obudź w sobie lidera. Jak przejąć kontrolę nad swoim życiem i odnieść sukces (39.00zł)
Managing RPM-Based Systems with Kickstart and Yum (33.92zł)
Your Body: The Missing Manual. The Missing Manual (67.92zł)
Praktyczny kurs Java. Wydanie III. eBook. Pdf (47.00zł)
Projekt McKinsey Skuteczne techniki zespołołowego rozwiązywania konfliktów (43.20zł)
Writing and Querying MapReduce Views in CouchDB (59.42zł)
Praktyczny kurs asemblera. Wydanie II. eBook. Pdf (54.80zł)
Programowanie aplikacji na iPhone 4. Poznaj platformę iOS SDK3 od podstaw. eBook ePub (69.90zł)
Kiedy kropla drąży skałę, czyli droga do mistrzostwa w komunikacji perswazyjnej (37.00zł)
AppleScript: The Definitive Guide. Scripting and Automating Your Mac. 2nd Edition (109.65zł)
25 Recipes for Getting Started with R. Excerpts from the R Cookbook (50.92zł)

Pozostałe z serii: Inne

PHP & MySQL: The Missing Manual. 2nd Edition (118.15zł)
Pokusy i łakocie. Niezbyt grzeczna rzecz o miłości (39.90zł)
Excel 2007 PL. Pierwsza pomoc (14.90zł)
BlackBerry Hacks. Tips & Tools for Your Mobile Office (101.15zł)
Tablice informatyczne. PHP7 (12.93zł)
Java i XML. Wydanie III. eBook. ePub (44.90zł)
Photoshop CS3/CS3 PL. Warstwy. Biblia (49.50zł)
Bazy danych. Podstawy projektowania i języka SQL (34.90zł)
Hands-On Game Development without Coding (119.00zł)
Designing Web Navigation (143.65zł)
Java. Wzorce projektowe (49.00zł)
Abecadło Małego Człowieka (7.25zł)
Mind mapping z komputerem. Uporządkuj swoje myśli (19.95zł)
Protel DXP pierwsze kroki (57.86zł)
Word 2010 PL. Pierwsza pomoc (11.63zł)
Techniki obróbki zdjęć cyfrowych. Praktyczne projekty (45.00zł)
Tablice informatyczne. CSS3. Wydanie II (19.90zł)
Docker on Windows (179.00zł)
3DS MAX 4. Ćwiczenia praktyczne (14.00zł)
Fedora 7. Księga eksperta (137.00zł)

telefon komputery internet koszarawa hosting serwery strony www | soda kaustyczna wrocław | wywrotka Piła | podopedi | lsport