e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Pdf

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

JavaScript. Praktyczny kurs. eBook. Mobi (39.00zł)
CSS3. Tworzenie nowoczesnych stron WWW. eBook. ePub (47.00zł)
Statystyka z programem Statistica. eBook. Pdf (43.90zł)
Ruby. Wprowadzenie. eBook. Mobi (27.00zł)
PHP i HTML. Tworzenie dynamicznych stron WWW. eBook. Pdf (31.99zł)
Java. Zadania z programowania z przykładowymi rozwiązaniami. eBook. Mobi (15.90zł)
Edytory vi i Vim. Leksykon kieszonkowy. eBook. Pdf (15.90zł)
Usability w e-biznesie. Co kieruje Twoim klientem? eBook. Mobi (29.90zł)
Drupal. Poznaj go z każdej strony. eBook. Mobi (54.99zł)
BIOS. Przewodnik. Wydanie IV. eBook. Mobi (31.99zł)
Rails. Leksykon kieszonkowy . eBook. Pdf (19.90zł)
Balsam dla duszy kobiety (31.91zł)
Praktyczny kurs asemblera. Wydanie II. eBook. ePub (54.80zł)
PostgreSQL. Wydanie II. eBook. ePub (31.99zł)
Profesjonalna prezentacja multimedialna. Jak uniknąć 27 najczęściej popełnianych błędów. eBook. Mobi (22.90zł)
Wtyczki do WordPress. Programowanie dla profesjonalistów. eBook. Pdf (69.90zł)
Nie każ mi myśleć! O życiowym podejściu do funkcjonalności stron internetowych. Wydanie II. eBook. Pdf (23.90zł)
100 sposobów na Excel 2007 PL. Tworzenie funkcjonalnych arkuszy . eBook. Mobi (44.90zł)
Praktyczny kurs SQL. Wydanie II. eBook. Mobi (37.00zł)
Marketing mobilny. eBook. Mobi (29.90zł)

Pozostałe z serii: Inne

ActionScript. Przewodnik encyklopedyczny (79.00zł)
Inbound Marketing. Daj się poznać w Google, serwisach społecznościowych i na blogu (39.00zł)
Zdjęcia cyfrowe w oświetleniu zastanym. Fascynując historia od Available Light do HDR. Poradnik dla fotoamatorów (99.00zł)
Mąż, którego nie znałam (34.90zł)
Testy A/B. Od kliknięcia do klienta (39.90zł)
ASP.NET 3.5 z wykorzystaniem C# i VB. Zaawansowane programowanie (199.00zł)
Visual Basic .NET. Ćwiczenia (19.90zł)
jQuery Mobile (23.92zł)
Wybrzeże Chorwacji, Słowenii i Czarnogóry. Przewodnik - Celownik. Wydanie 1 (29.90zł)
OpenGL. Receptury dla programisty (54.90zł)
Ajax on Java. eBook. Pdf (29.90zł)
MS Project 2013 dla bystrzaków (49.00zł)
MIDI. Cyfrowy interfejs instrumentów muzycznych (39.00zł)
Analiza śledcza i powłamaniowa. Zaawansowane techniki prowadzenia analizy w systemie Windows 7. Wydanie III (59.00zł)
Internet po pięćdziesiątce (29.67zł)
Po prostu Access 2002/XP PL (18.99zł)
MS Project 2010 i MS Project Server 2010. Efektywne zarządzanie projektem i portfelem projektów. eBook. ePub (79.00zł)
Przedsiębiorczość zdyscyplinowana. Od startupu do sukcesu w 24 krokach (43.91zł)
Big Data. Rewolucja, która zmieni nasze myślenie (50.91zł)
Zarządzanie czasem. Strategie dla administratorów systemów (29.00zł)

telefonia | telefon komputery internet koszarawa hosting serwery strony www | seoboss | Produkujemy wszelkie dodatki informacyjne do odzieży jak i tekstyliów. Wszywki żakardowe W naszej ofercie znajdziesz : etykiety | rolniczy365.pl