e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Pdf

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Java. Praktyczne narzędzia. eBook. ePub (79.00zł)
Pozycjonowanie i optymalizacja stron WWW. Jak się to robi. Wydanie III. eBook. Mobi (54.99zł)
Lifehacker. Jak żyć i pracować z głową. Wydanie III. eBook. Mobi (31.99zł)
W 80 zadań dookoła Excela. Arkusz kalkulacyjny w ćwiczeniach. eBook. Pdf (54.99zł)
Drupal 7. Wprowadzenie. eBook Pdf (39.00zł)
Okablowanie strukturalne sieci. Teoria i praktyka. Wydanie II. eBook. ePub (29.90zł)
PHP. Receptury. Wydanie II. eBook. Pdf (79.00zł)
Windows 8 PL. eBook. ePub (31.99zł)
Sudety. Przewodniki górskie (24.90zł)
Dane testowe. Teoria i Praktyka. eBook. Mobi (27.90zł)
Windows PowerShell. Leksykon kieszonkowy. eBook. Pdf (14.90zł)
ASP.NET 2.0 i Ajax. Wprowadzenie. eBook. Mobi (54.99zł)
Kulisy Kulinarnej Akademii (31.99zł)
MySQL. Mechanizmy wewnętrzne bazy danych. eBook. ePub (29.90zł)
Kod doskonały. Jak tworzyć oprogramowanie pozbawione błędów. Wydanie II. eBook. ePub (99.00zł)
Rails. Receptury. eBook. Pdf (52.90zł)
Cyfrowa ciemnia. Komputerowy warsztat fotografa. eBook. Mobi (43.90zł)
Elektronika dla każdego. Przewodnik. eBook. Mobi (47.00zł)
CSS. Leksykon kieszonkowy. Wydanie IV. eBook. Pdf (22.90zł)
Profesjonalna prezentacja multimedialna. Jak uniknąć 27 najczęściej popełnianych błędów. eBook. Pdf (22.90zł)

Pozostałe z serii: Inne

Maroko. W labiryncie orientalnych medyn. Wydanie 1 (49.90zł)
Po prostu Outlook 2000 PL. Zarządzanie czasem (29.00zł)
Język C# 2010 i platforma .NET 4 (50.20zł)
Zwiększ szybkość! Optymalizacja serwisów internetowych (49.00zł)
Android na tablecie. Receptury (69.30zł)
Fotografia rodzinna. Zdjęcia przez pokolenia (39.90zł)
Programowanie w języku Clojure (38.43zł)
Po prostu HTML 3.2 (25.00zł)
Praktyczny kurs Java. Wydanie II (39.90zł)
Java Server Pages (35.00zł)
C++. Zadania z programowania z przykładowymi rozwiązaniami (9.95zł)
Agile Development. Filozofia programowania zwinnego. eBook. Mobi (54.99zł)
Excel w biurze i nie tylko. Wydanie II. eBook. Pdf (44.90zł)
UML 2.0. Wprowadzenie (37.00zł)
Copywriting. Jak sprzedawać słowem (30.40zł)
Ekonometria Zbiór zadań (37.08zł)
Programowanie zorientowane obiektowo (149.00zł)
Działaj teraz! (31.99zł)
HTML5 Canvas. Receptury (59.00zł)
Microsoft SQL Server. Modelowanie i eksploracja danych. eBook. Pdf (54.99zł)

telefonia | telefon komputery internet koszarawa hosting serwery strony www | rolniczy365.pl | soda kaustyczna wrocław | wywrotka Piła