e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Pdf

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

PostgreSQL. Receptury dla administratora. eBook. Mobi (62.90zł)
PHP 5. Leksykon kieszonkowy. eBook. Pdf (19.90zł)
Profesjonalne tworzenie kopii zapasowych i odzyskiwanie danych. eBook. Pdf (43.90zł)
Podręcznik jQuery. Interaktywne interfejsy internetowe. Smashing Magazine. eBook. ePub (47.00zł)
Cisza w sieci. eBook. Mobi (29.90zł)
Wysoko wydajny PostgreSQL 9.0. eBook. Mobi (62.90zł)
Mac OS X Leopard PL. Leksykon kieszonkowy. eBook. Pdf (21.99zł)
GIMP 2.6. Receptury. eBook. Pdf (44.90zł)
Programowanie obiektowe w PHP 5. eBook. ePub (29.90zł)
Tablice informatyczne. Joomla!. eBook. Pdf (9.90zł)
Drupal 7. Od podstaw. eBook. Mobi (35.90zł)
Kakuro. 127 oryginalnych łamigłówek liczbowych (9.70zł)
PowerPoint 2010 PL. Ćwiczenia. eBook. Mobi (17.00zł)
PostgreSQL. Wydanie II. eBook. ePub (31.99zł)
Sieci VPN. Zdalna praca i bezpieczeństwo danych. eBook. Pdf (19.90zł)
PowerPoint 2007 PL. Nieoficjalny podręcznik. eBook. ePub (51.99zł)
NOWE MEDIA pod redakcją Eryka Mistewicza Kwartalnik 2/2012. eBook. Epub (19.95zł)
jQuery 1.3. Wprowadzenie. eBook. Mobi (47.00zł)
Projektowanie systemów CMS przy użyciu PHP i jQuery. eBook. Pdf (47.00zł)
Domowe sieci komputerowe. Gotowe rozwiązania. eBook. ePub (31.99zł)

Pozostałe z serii: Inne

Word 2007 PL. Nieoficjalny podręcznik (67.00zł)
Matematyka Europejczyka. Zbiór zadań dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. Klasa 2 (19.90zł)
GIMP 2.6. Receptury. eBook. ePub (44.90zł)
Portugalia. Zielony przewodnik (wydanie I) (39.90zł)
WordPress. Tworzenie własnych motywów. eBook. Mobi (35.90zł)
Cubase SX 3 dla zapaleńców (6.00zł)
Head First Servlets & JSP. Edycja polska (Rusz głową!) (129.00zł)
SolidWorks 2009 PL. Ćwiczenia (29.00zł)
Okablowanie strukturalne sieci. Teoria i praktyka. Wydanie III. eBook. Pdf (39.90zł)
Jak założyć skuteczny i dochodowy sklep internetowy. Kolejna odsłona (34.90zł)
SQL. Ćwiczenia praktyczne. Wydanie III (32.90zł)
Wi-Fi. Domowe sieci bezprzewodowe. Ilustrowany przewodnik. eBook. PDF (17.90zł)
Drupal 7. Zaawansowane programowanie. eBook. Pdf (62.90zł)
Office 2010 krok po kroku (38.02zł)
Trening intelektu. Wyćwicz pamięć, koncentrację i kreatywność w 31 dni. Wydanie II rozszerzone (39.90zł)
Tablice informatyczne. Drupal (10.32zł)
Flash, Fireworks i FreeHand f/x (55.00zł)
C++. Ćwiczenia zaawansowane (19.90zł)
Mamarazzi. Fotografowanie dzieci. Poradnik dla mam. eBook. ePub (47.00zł)
Fotografia cyfrowa. Edycja zdjęć (65.00zł)

telefonia | telefon komputery internet koszarawa hosting serwery strony www | rolniczy365.pl | soda kaustyczna wrocław | wywrotka Piła