e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Pdf

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Facebook Graph API. Tworzenie rozbudowanych rozwiązań we Flashu. eBook Pdf (37.00zł)
Fotograf w podróży. eBook. ePub (47.00zł)
Wirtualizacja w praktyce. eBook. Pdf (43.90zł)
JavaScript. Nieoficjalny podręcznik. eBook. Mobi (62.90zł)
Inbound marketing. Daj się poznać w Google, serwisach społecznościowych i na blogu (44.90zł)
Python. Wprowadzenie. Wydanie IV. eBook. Pdf (119.00zł)
USB. Praktyczne programowanie z Windows API w C++. eBook. ePub (31.99zł)
Sieci Linux. Receptury . eBook. Mobi (69.90zł)
Programowanie obiektowe w PHP 5. eBook. Mobi (29.90zł)
W drodze do CCNA. Część I. eBook. ePub (59.90zł)
Tworzenie aplikacji na platformę iOS 5 z wykorzystaniem Xcode, Interface Builder, Instruments, GDB oraz innych kluczowych narzędzi. eBook. ePub (54.99zł)
Bieszczady. Przewodniki górskie (wydanie III) (24.50zł)
Superskuteczne strategie opanowania języków obcych. Twój prywatny coach (30.30zł)
100 sposobów na Excel 2007 PL. Tworzenie funkcjonalnych arkuszy . eBook. Mobi (44.90zł)
Socjotechnika. Sztuka zdobywania władzy nad umysłami. eBook. ePub (47.00zł)
Twoja pierwsza strona WWW. Stwórz profesjonalną i funkcjonalną stronę WWW bez znajomości programowania. eBook. Mobi (19.90zł)
Apache. Receptury. Wydanie II . eBook. Mobi (39.00zł)
Tablice informatyczne. VBA dla Excela. eBook. Pdf (9.90zł)
Budowa sieci komputerowych na przełącznikach i routerach Cisco. eBook. Mobi (29.90zł)
Marketing internetowy. Szybkie łącze z klientami. eBook. ePub (39.00zł)

Pozostałe z serii: Inne

C#. Tworzenie aplikacji graficznych w .NET 3.0 (39.00zł)
Animacja cyfrowych twarzy (75.00zł)
E-markting w praktyce. Strategie skutecznej promocji online (34.20zł)
Linux Kernel. Przewodnik programisty (49.90zł)
Aparaty cyfrowe. Praktyczny przewodnik (45.00zł)
SuSe Linux 7.2. Czarna księga administratora (39.00zł)
Sztuka bycia atrakcyjnym. Sekrety osobistego magnetyzmu. Wydanie II (29.90zł)
CorelDRAW 11. Ćwiczenia zaawansowane (14.90zł)
WordPress. Ćwiczenia praktyczne (29.00zł)
Excel. Rusz głową! (69.00zł)
Fotograf w podróży. eBook. Mobi (47.00zł)
ABC związków (39.00zł)
C++ dla programistów gier. Wydanie II (77.00zł)
Maya 2. Podstawy obsługi i modelowanie (45.00zł)
Tworzenie izometrycznych gier społecznościowych w HTML5, CSS3 i JavaScript (32.90zł)
Testowanie bezpieczeństwa aplikacji internetowych. Receptury (49.00zł)
C# 3.0. Leksykon kieszonkowy. Wydanie II. eBook. Pdf (21.99zł)
Windows Vista PL. Pierwsza pomoc (2.00zł)
Mistrz programowania. Zwiększ efektywność i zrób karierę. eBook. Mobi (29.90zł)
Pełna MOC możliwości (25.59zł)

telefonia | telefon komputery internet koszarawa hosting serwery strony www | rolniczy365.pl | soda kaustyczna wrocław | wywrotka Piła