e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Wprowadzenie do rachunku prawdopodobieństwa z zadaniami
Cena: 63 44.10 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Pdf

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Programowanie w języku C. Ćwiczenia praktyczne. Wydanie II. eBook. Mobi (15.90zł)
Drupal 7 w praktyce. Własna strona WWW w jeden dzień. eBook. ePub (27.90zł)
Eclipse (126.65zł)
Learning Cocoa with Objective-C. Developing for the Mac and iOS App Stores. 4th Edition (109.65zł)
C#. Praktyczny kurs. Wydanie II. eBook. PDF (47.00zł)
ABC Excel 2010 PL. eBook.ePub (22.90zł)
Wałkowanie Ameryki. eBook. Mobi (27.90zł)
Włochy Północne. Wszystkie drogi prowadzą do Rzymu (wydanie II) (33.00zł)
PHP i HTML. Tworzenie dynamicznych stron WWW. eBook. ePub (31.99zł)
Java. Praktyczne narzędzia. eBook. Mobi (79.00zł)
iOS 5. Programowanie. Receptury. eBook. Mobi (94.00zł)
Wtyczki do WordPress. Programowanie dla profesjonalistów. eBook. Pdf (69.90zł)
Head First Ruby on Rails. Edycja polska. eBook. Pdf (62.90zł)
Sieci Linux. Receptury . eBook. Pdf (69.90zł)
JavaScript Cookbook. 2nd Edition (143.65zł)
Klatka po klatce. Poznaj tajniki edycji, konwersji i naprawy plików wideo. eBook. Pdf (43.90zł)
Ruby. Leksykon kieszonkowy. eBook. Mobi (13.95zł)
Mistrz PHP. Pisz nowoczesny kod. eBook. Mobi (39.00zł)
ASP.NET MVC 3 Framework. Zaawansowane programowanie. eBook. ePub (79.00zł)
AutoIt v3: Your Quick Guide (29.67zł)

Pozostałe z serii: Inne

ABC sam składam komputer. Wydanie III (39.00zł)
Adobe AIR dla programistów JavaScript. Leksykon kieszonkowy (12.45zł)
Scrum. O zwinnym zarządzaniu projektami (29.50zł)
Wenecja - Udany Weekend (wydanie I) (18.90zł)
SQL Server 2005. Programowanie. Od podstaw (97.00zł)
Zarządzanie kryzysem w social media (39.90zł)
Drugie oblicze Wall Street, czyli dlaczego odszedłem z Goldman Sachs (24.50zł)
Programming HTML5 Applications. Building Powerful Cross-Platform Environments in JavaScript (76.42zł)
Telefonia VoIP. Multimedialne sieci IP (71.43zł)
To żyje! Sztuczna inteligencja. Od logicznego fortepianu po zabójcze roboty (35.40zł)
Galaxy S4: The Missing Manual (59.42zł)
Asembler. Leksykon kieszonkowy. eBook. Pdf (22.90zł)
Windows XP Power Hound. Teach Yourself New Tricks (67.92zł)
Krótka historia psychologii (25.29zł)
CompTIA A+ Certification Guide (220-901 and 220-902) (179.00zł)
Excel 2013 PL. Kurs (39.90zł)
JavaScript. Programowanie obiektowe. eBook. Mobi (39.00zł)
Język UML 2.0 w modelowaniu systemów informatycznych (69.90zł)
Socjotechnika. Sztuka zdobywania władzy nad umysłami (29.50zł)
Język C# w 7 dni. Solidne podstawy programowania obiektowego (24.50zł)

telefon komputery internet koszarawa hosting serwery strony www | wywrotka Piła | podopedi | lsport | wąż do kuchenki gazowej wrocław