e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Mobi

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Webwriting. Profesjonalne tworzenie tekstów dla Internetu. eBook. Pdf (29.90zł)
ProBlogger. Jak czerpać zyski ze swojego bloga. eBook. Mobi (31.99zł)
Fotografia cyfrowa według Davida Pogue'a. eBook. ePub (39.00zł)
Flash CS3/CS3 PL Professional. Nieoficjalny podręcznik . eBook. Pdf (62.90zł)
Ajax. Implementacje. eBook. ePub (39.00zł)
Ajax on Rails. eBook. ePub (34.90zł)
Head First Ruby on Rails. Edycja polska. eBook. Pdf (62.90zł)
CakePHP 1.3. Programowanie aplikacji. Receptury. eBook. Pdf (47.00zł)
Kiedy kropla drąży skałę, czyli droga do mistrzostwa w komunikacji perswazyjnej (37.00zł)
CorelDRAW X5 PL. Ćwiczenia praktyczne. eBook. Mobi (17.90zł)
Egipt. Zielony przewodnik (wydanie I) (39.90zł)
HTML, XHTML i CSS. Praktyczne projekty. Wydanie II. eBook. Mobi (62.90zł)
Balsam dla duszy kobiety (31.91zł)
17 śmiertelnych błędów szefa. Wydanie III rozszerzone (54.90zł)
Projektowanie nawigacji strony WWW. Optymalizacja funkcjonalności witryny. eBook. Pdf (52.90zł)
C#. Tworzenie aplikacji sieciowych. Gotowe projekty. eBook. Pdf (39.00zł)
Joomla! 1.6. Prosty przepis na własną stronę WWW. eBook. Mobi (31.99zł)
Suficka księga mądrości. 99 przymiotów Jedności (37.00zł)
Dane testowe. Teoria i Praktyka. eBook. Mobi (27.90zł)
CakePHP 1.3. Programowanie aplikacji. Receptury. eBook. ePub (47.00zł)

Pozostałe z serii: Inne

Hakowanie Androida. Kompletny przewodnik XDA Developers po rootowaniu, ROM-ach i kompozycjach (39.90zł)
UML 2.0 w akcji. Przewodnik oparty na projektach. eBook. ePub (27.00zł)
PHP. Obiekty, wzorce, narzędzia. Wydanie III (79.00zł)
ECDL Moduł 4. Arkusze kalkulacyjne (30.44zł)
Analiza biznesowa. Praktyczne modelowanie organizacji (39.90zł)
SUSE Linux. Ćwiczenia (17.00zł)
Insert nexo: Subiekt, Rachmistrz, Rewizor (34.90zł)
802.11. Bezpieczeństwo (39.90zł)
Windows 8. Tworzenie aplikacji z użyciem C# i XAML (39.20zł)
mod_perl. Leksykon kieszonkowy (9.90zł)
Anatomia PC. Wydanie VIII (120.00zł)
Gotowanie dla geeków. Nauka stosowana, niezłe sztuczki i wyżerka (69.00zł)
Badania statystyczne (48.89zł)
PowerPoint 2007 PL. Nieoficjalny podręcznik. eBook. Mobi (51.99zł)
Google Picasa. Ćwiczenia praktyczne. eBook. Mobi (14.90zł)
Bułgaria. Pejzaż słońcem pisany (wydanie III) (39.90zł)
Algorytmy, struktury danych i techniki programowania. Wydanie IV. eBook. Pdf (27.90zł)
GIS czyli mapa w komputerze (30.00zł)
Rumunia. Mozaika w żywych kolorach...oraz Mołdowa. Wydanie 4 (49.90zł)
Java. Przygotowanie do programowania na platformę Android. eBook. ePub (69.90zł)

hosting online hosting online | Dobry stomatolog Szczecin | Katalog4u to moderowany Katalog SEO stron internetowych | najlepszy symetryczny bezprzewodowy internet kuków telefon | Prochem produkuje, obrabia i wytwarza gotowe płyty do termoformowania stosowane w rolnictwie, motoryzacji i przemyśle. Z materiałów takich jak LDPE, HIPS, ABS, HDPE i PP.