e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Mobi

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Jeszcze wydajniejsze witryny internetowe. Przyspieszanie działania serwisów WWW. eBook. Mobi (31.99zł)
Excel w biurze i nie tylko. Wydanie II. eBook. ePub (44.90zł)
Google App Engine. Kod w chmurze. eBook. Pdf (44.90zł)
Zarządzanie projektami IT. Przewodnik po metodykach. eBook. ePub (44.90zł)
Wałkowanie Ameryki. eBook. Pdf (27.90zł)
Wrota do nieświadomości. Odkryj tajemnice autohipnozy (39.00zł)
Ruby. Programowanie. eBook. ePub (54.99zł)
ASP.NET MVC 3 Framework. Zaawansowane programowanie. eBook. Pdf (79.00zł)
Adobe AIR dla programistów JavaScript. Leksykon kieszonkowy. eBook. Mobi (19.90zł)
Linux. Komendy i polecenia. Wydanie III. eBook. Mobi (14.90zł)
Design dla hakerów. Sekrety genialnych projektów. eBook. Pdf (47.00zł)
Programista poszukiwany. Znajdź i zatrudnij najlepszego! eBook. Pdf (29.90zł)
WCF od podstaw. Komunikacja sieciowa nowej generacji. eBook. Pdf (39.00zł)
AutoCAD 2011. Pierwsze kroki. eBook. Pdf (27.90zł)
CakePHP 1.3. Programowanie aplikacji. Receptury. eBook. ePub (47.00zł)
Inżynieria oprogramowania. Jak zapewnić jakość tworzonym aplikacjom. eBook. Mobi (21.99zł)
MS Project 2007. Ćwiczenia praktyczne. eBook. Mobi (19.90zł)
Praktyczny kurs Java. Wydanie III. eBook. ePub (47.00zł)
Inny punkt widzenia (33.00zł)
Praktyczny kurs Java. Wydanie III. eBook. Mobi (47.00zł)

Pozostałe z serii: Inne

Adobe Acrobat 9/9 PL. Oficjalny podręcznik (16.00zł)
Tworzenie gier 2D i 3D w języku Turbo Pascal (59.00zł)
PHP i MySQL. Tworzenie sklepów internetowych. Wydanie II (59.00zł)
Testy jednostkowe. Świat niezawodnych aplikacji. Wydanie II (45.60zł)
JavaScript. Wzorce (31.20zł)
Ciało. Profesjonalne oświetlenie i retusz w fotografii portretowej (89.00zł)
CVS bez tajemnic (39.90zł)
Magia interfejsu. Praktyczne metody projektowania aplikacji internetowych (39.90zł)
Bezpieczne programowanie. Aplikacje hakeroodporne (39.00zł)
STL. Leksykon kieszonkowy (9.90zł)
PostgreSQL. Wydanie II (39.00zł)
Ajax. Wzorce projektowe (69.00zł)
UML 2.0 w akcji. Przewodnik oparty na projektach. eBook. Pdf (27.00zł)
iPhone 3G. Nieoficjalny podręcznik. Wydanie II (6.00zł)
Zapomnij o pieniądzach i bogać się (39.90zł)
GIMP Biblia (99.00zł)
Kiedy kropla drąży skałę, czyli droga do mistrzostwa w komunikacji perswazyjnej (37.00zł)
Skuteczne social media. Prowadź działania, osiągaj zamierzone efekty (31.92zł)
Sztuka podstępu. Łamałem ludzi, nie hasła. Wydanie II. eBook. Pdf (31.99zł)
Brzdęk! Jak odkręcić internetowy kurek z pieniędzmi. eBook. Mobi (31.99zł)

hosting online hosting online | Dobry stomatolog Szczecin | Katalog4u to moderowany Katalog SEO stron internetowych | najlepszy symetryczny bezprzewodowy internet kuków telefon | Sieć tor, linux, windows Blog webmastering Anonimowośc w internecie