e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Mobi

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Windows 8 PL. Zaawansowana administracja systemem. eBook. Pdf (47.00zł)
C#. Rusz głową!. eBook. Pdf (79.00zł)
Head First Web Design. Edycja polska. eBook. Pdf (79.00zł)
C#. Ćwiczenia. Wydanie III. eBook. Mobi (26.90zł)
Sieci VPN. Zdalna praca i bezpieczeństwo danych. eBook. Pdf (19.90zł)
Bazy danych. Pierwsze starcie. eBook. Mobi (22.90zł)
Portugalia. Zielony przewodnik (wydanie I) (39.90zł)
Facebook Graph API. Tworzenie rozbudowanych rozwiązań we Flashu. eBook. Mobi (37.00zł)
UML 2.0. Wprowadzenie. eBook. ePub (29.90zł)
CorelDRAW Graphics Suite X5 PL. eBook. ePub (44.90zł)
Sekrety pomiarów w mediach społecznościowych. eBook. Pdf (54.99zł)
SQL. Sztuka programowania. eBook. Mobi (47.00zł)
Windows Server 2008 PL. Przewodnik encyklopedyczny. eBook. ePub (54.99zł)
Superskuteczne strategie opanowania języków obcych. Twój prywatny coach (37.89zł)
Windows 7 PL. Zaawansowana administracja systemem. eBook. Pdf (39.00zł)
Photoshop CS4 PL. Ćwiczenia praktyczne. eBook. Mobi (19.90zł)
Wyrażenia regularne. Receptury. eBook. Pdf (62.90zł)
Monitoring i bezpieczeństwo sieci. eBook. Mobi (31.99zł)
Profesjonalne tworzenie kopii zapasowych i odzyskiwanie danych. eBook. Mobi (43.90zł)
JavaScript. Praktyczny kurs. eBook. Mobi (39.00zł)

Pozostałe z serii: Inne

Magiczna moc umysłu. Jak zaprogramować swój mózg na szczęście (34.90zł)
Microsoft Windows Server 2003/2008. Bezpieczenstwo środowiska z wykorzystaniem Forefront Security (119.20zł)
Thinking in C++. Edycja polska. Tom 2 (99.00zł)
SQL dla SQL Server 2005. Wprowadzenie (44.00zł)
Egzamin MCTS 70-642 Konfigurowanie infrastruktury sieciowej Windows Server 2008 z płytą CD (79.20zł)
Przedsiębiorczość zdyscyplinowana. Od startupu do sukcesu w 24 krokach (43.91zł)
Ponadczasowe logo. Projektowanie znaków odpornych na działanie czasu (49.00zł)
Nie każ mi myśleć! O życiowym podejściu do funkcjonalności stron internetowych. Wydanie II. eBook. Mobi (23.90zł)
Wzorce projektowe. Analiza kodu sposobem na ich poznanie (49.90zł)
Java ME. Tworzenie zaawansowanych aplikacji na smartfony. eBook. ePub (47.00zł)
Real World Camera Raw i Photoshop CS3/CS3 PL. Efektywna obróbka cyfrowych zdjęć (20.00zł)
Windows 7 PL. Podstawy obslugi systemu (32.90zł)
Minecraft. Kompendium gracza (29.90zł)
Arduino w akcji (55.20zł)
AutoCAD 2007 PL (147.00zł)
Tablice informatyczne. Delphi (2.00zł)
Linux. Komendy i polecenia. Wydanie III. eBook. ePub (14.90zł)
Berlin. Przewodnik - Celownik. Wydanie 1 (23.92zł)
Raspberry Pi. Przewodnik dla programistów Pythona (34.90zł)
LabVIEW w praktyce (63.00zł)

hosting online hosting online | Dobry stomatolog Szczecin | Katalog4u to moderowany Katalog SEO stron internetowych | najlepszy symetryczny bezprzewodowy internet kuków telefon | One-Bedroom Apartment in Rosolina Mare/Venetien 25131 One-Bedroom Apartment in Rosolina Mare/Venetien 25