e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Administrowanie sieciami Cisco. Kurs video. Przygotowanie do egzaminu CCNA/ICND1 100-105
Cena: 57 39.90 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Mobi

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

jQuery. Kod doskonały. eBook. Mobi (23.90zł)
Mac OS X Unwired. A Guide for Home, Office, and the Road (67.92zł)
Praktyczny kurs asemblera. Wydanie II. eBook. Mobi (54.80zł)
Postanowienia noworoczne. Jak zmienić nawyki, zrealizować plany i spełnić marzenia (27.00zł)
Wstęp do HTML5 i CSS3. eBook.Mobi (37.00zł)
Learning Virtual Reality. Developing Immersive Experiences and Applications for Desktop, Web, and Mobile (92.65zł)
UML 2.x. Ćwiczenia zaawansowane. eBook. ePub (23.90zł)
WordPress. Programowanie. Ćwiczenia praktyczne. eBook. ePub (21.99zł)
Tablice informatyczne. Drupal. eBook. Pdf (9.90zł)
FISZKI audio j. niemiecki Czasowniki dla początkujących (6.39zł)
Firma w Internecie. Poradnik subiektywny. eBook. ePub (31.99zł)
MS Project 2010 i MS Project Server 2010. Efektywne zarządzanie projektem i portfelem projektów. eBook. Pdf (79.00zł)
C# 3.0. Leksykon kieszonkowy. Wydanie II. eBook. ePub (21.99zł)
Allegro. Jak marzenia zmieniać w pieniądze (29.00zł)
ABC języka HTML i XHTML. Wydanie II. eBook. Pdf (27.90zł)
Google Wave: Up and Running (84.92zł)
Practical Time Series Analysis. Prediction with Statistics and Machine Learning (203.15zł)
FISZKI audio j. niemiecki Konwersacje (6.39zł)
Rails. Receptury. eBook. Pdf (52.90zł)
Tworzenie stron WWW. Praktyczny kurs. eBook. ePub (39.00zł)

Pozostałe z serii: Inne

Ubuntu Linux. Ćwiczenia (18.99zł)
Exploring Experience Design (139.00zł)
Palm OS Programming. The Developer's Guide. 2nd Edition (177.65zł)
Hybrid Cloud for Architects (129.00zł)
Praca z zastanym kodem. Najlepsze techniki (79.00zł)
Zagubiony przedsiębiorca. Brutalnie szczery przewodnik po świecie startupów (31.85zł)
MS Windows 2000 (PL) Professional. Ćwiczenia praktyczne (9.50zł)
Przetwarzanie danych w dużej skali. Niezawodność, skalowalność i łatwość konserwacji systemów (57.85zł)
Responsive Web Design. Projektowanie elastycznych witryn w HTML5 i CSS3 (49.00zł)
Minecraft. Kreatywna nauka i zabawa (19.43zł)
Tworzenie serwisów WWW. Pierwsza pomoc (14.90zł)
Wstęp do statystyki. Metody opisu statystycznego (31.01zł)
Windows 7 PL (25.35zł)
Systemy baz danych. Kompletny podręcznik. Wydanie II (99.00zł)
97 Things Every Software Architect Should Know. Collective Wisdom from the Experts (101.15zł)
Internet po pięćdziesiątce (26.59zł)
Architecting Angular Applications with Redux, RxJS, and NgRx (139.00zł)
Big Data Analytics with Hadoop 3 (129.00zł)
Magia słów. Jak pisać teksty, które porwą tłumy. Wydanie 2 rozszerzone (18.50zł)
Agile Development. Filozofia programowania zwinnego. eBook. Pdf (54.99zł)

hosting online hosting online | Dobry stomatolog Szczecin | Katalog4u to moderowany Katalog SEO stron internetowych | najlepszy symetryczny bezprzewodowy internet kuków telefon | Prochem produkuje, obrabia i wytwarza gotowe płyty do termoformowania stosowane w rolnictwie, motoryzacji i przemyśle. Z materiałów takich jak LDPE, HIPS, ABS, HDPE i PP.