e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Mobi

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

JavaScript. Aplikacje WWW. eBook. Pdf (31.99zł)
Zwinny samuraj. Jak programują mistrzowie zwinności. eBook. Pdf (39.00zł)
Drupal 7. Zaawansowane programowanie. eBook. Pdf (62.90zł)
Zero ograniczeń. Sekret osiągnięcia bogactwa, zdrowia i harmonii ze światem (34.90zł)
Python. Leksykon kieszonkowy. Wydanie IV. eBook. Pdf (19.90zł)
Egipt. Zielony przewodnik (wydanie I) (39.90zł)
Perl. Mistrzostwo w programowaniu. eBook. Mobi (34.90zł)
Inbound marketing. Daj się poznać w Google, serwisach społecznościowych i na blogu (44.90zł)
W dialogu III (27.00zł)
Zrozumieć BPMN. Modelowanie procesów biznesowych. eBook. ePub (31.99zł)
WordPress. Tworzenie własnych motywów. eBook. Mobi (35.90zł)
Zakamarki marki. Rzeczy, o których mogłeś nie wiedzieć, zapomnieć lub pominąć podczas budowania swojej marki. eBook. ePub (31.99zł)
Inżynieria oprogramowania. Jak zapewnić jakość tworzonym aplikacjom. eBook. ePub (21.99zł)
Projektowanie witryn internetowych dla urządzeń mobilnych. eBook. Pdf (39.00zł)
Mamarazzi. Fotografowanie dzieci. Poradnik dla mam. eBook. Pdf (47.00zł)
PMO. Praktyka zarządzania projektami i portfelem projektów w organizacji. eBook. ePub (54.99zł)
Jednym kliknięciem. Historia Jeffa Bezosa i rosnącej potęgi Amazona. eBook. ePub (27.90zł)
Aplikacje Google. Wykorzystaj potencjał darmowych narzędzi. eBook. Pdf (23.90zł)
Microsoft SQL Server. Modelowanie i eksploracja danych. eBook. ePub (54.99zł)
Jak założyć skuteczny i dochodowy sklep internetowy. Wydanie II. eBook. Pdf (31.99zł)

Pozostałe z serii: Inne

Java EE 6. Tworzenie aplikacji w NetBeans 7 (59.00zł)
ArchiTECZKA. AC Autodesk Auto-Architekt S8 z polskimi rozszerzeniami (65.00zł)
Metoda Lean Startup. Wykorzystaj innowacyjne narzędzia i stwórz firmę, która zdobędzie rynek. eBook. Pdf (39.00zł)
Sekrety mistrza fotografii cyfrowej. Lekcje ze Scottem Kelbym (39.90zł)
USB. Praktyczne programowanie z Windows API w C++. Wydanie II (69.00zł)
Excel 2010 PL dla bystrzaków (39.90zł)
Informatyka Europejczyka. Nauka i zabawa z komputerem w kształceniu zintegrowanym. Część 3 (9.90zł)
Norton Commander 5.0 PL w praktyce (wyd II) (13.80zł)
ECUK. Bazy danych (8.30zł)
Click Millionaires, czyli internetowi milionerzy. E-biznes na twoich zasadach (31.92zł)
OpenOffice.ux.pl w biurze i nie tylko (7.00zł)
CMS. Jak szybko i łatwo stworzyć stronę WWW i zarządzać nią (34.90zł)
Podstawy algorytmizacji i programowania (49.80zł)
GURU KULTU..ry (31.92zł)
Schematy elektroniczne i elektryczne. Przewodnik dla początkujących. Wydanie III (29.60zł)
Word 2007 PL. Kurs (34.90zł)
SolidWorks 2001 Plus. Podstawy (29.00zł)
Projektowanie stron internetowych. Przewodnik dla początkujących webmasterów po (X)HTML, CSS i grafice (89.00zł)
Windows 95 PL. Ćwiczenia praktyczne (9.00zł)
Jeszcze wydajniejsze witryny internetowe. Przyspieszanie działania serwisów WWW. eBook. Mobi (31.99zł)

hosting online hosting online | Dobry stomatolog Szczecin | Katalog4u to moderowany Katalog SEO stron internetowych | najlepszy symetryczny bezprzewodowy internet kuków telefon | Prochem produkuje, obrabia i wytwarza gotowe płyty do termoformowania stosowane w rolnictwie, motoryzacji i przemyśle. Z materiałów takich jak LDPE, HIPS, ABS, HDPE i PP.