e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Mobi

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Sieci VPN. Zdalna praca i bezpieczeństwo danych. eBook. Pdf (19.90zł)
Metoda Lean Startup. Wykorzystaj innowacyjne narzędzia i stwórz firmę, która zdobędzie rynek. eBook. Mobi (39.00zł)
Usability w e-biznesie. Co kieruje Twoim klientem? eBook. Pdf (29.90zł)
CorelDRAW Graphics Suite X5 PL. eBook. PDF (44.90zł)
100 sposobów na Excel 2007 PL. Tworzenie funkcjonalnych arkuszy . eBook. Pdf (44.90zł)
W 80 zadań dookoła Excela. Arkusz kalkulacyjny w ćwiczeniach. eBook. Pdf (54.99zł)
Programowanie obiektowe w PHP 5. eBook. Pdf (29.90zł)
Jak założyć skuteczny i dochodowy sklep internetowy. Wydanie II. eBook. Mobi (31.99zł)
Pozycjonowanie i optymalizacja stron WWW. Jak się to robi. Wydanie III. eBook. Mobi (54.99zł)
Windows Server 2008 PL. Przewodnik encyklopedyczny. eBook. ePub (54.99zł)
HTML5. Ćwiczenia praktyczne. eBook. ePub (22.90zł)
Photoshop CS4 PL. Ćwiczenia praktyczne. eBook. Mobi (19.90zł)
Arcymistrz sprzedaży. Jak z dobrego stać się wybitnym sprzedawcą (31.20zł)
Rails. Zaawansowane programowanie . eBook. Pdf (39.00zł)
Wystąpienia publiczne w biznesie. Warsztaty (197.00zł)
Algorytmy. Almanach. eBook. Pdf (39.00zł)
Klatka po klatce. Poznaj tajniki edycji, konwersji i naprawy plików wideo. eBook. Pdf (43.90zł)
Sieci VPN. Zdalna praca i bezpieczeństwo danych. eBook. ePub (19.90zł)
Szkola bezpiecznej jazdy (21.90zł)
Projektowanie stron internetowych. Przewodnik dla początkujących webmasterów po (X)HTML, CSS i grafice. eBook. Mobi (69.90zł)

Pozostałe z serii: Inne

Fedora i Red Hat Enterprise Linux. Praktyczny przewodnik. Wydanie VI (199.00zł)
Obudź w sobie lidera. Jak przejąć kontrolę nad swoim życiem i odnieść sukces (39.00zł)
CorelDRAW 11. Ćwiczenia praktyczne (16.89zł)
MATLAB i Simulink. Poradnik użytkownika. Wydanie III. eBook. Pdf (39.00zł)
MySQL. Vademecum profesjonalisty. Wydanie V (149.00zł)
13 najpopularniejszych sieciowych ataków na Twój komputer. Wykrywanie, usuwanie skutków i zapobieganie. eBook. Mobi (27.90zł)
Po prostu HTML 3.2 (25.00zł)
ABC komputera. Wydanie IV (29.00zł)
AutoCAD 2000 i 2000 PL (63.00zł)
CorelDRAW 11. Vademecum profesjonalisty. Tom 2 (45.00zł)
Linux (45.00zł)
Łamanie i zabezpieczanie aplikacji w systemie iOS (59.00zł)
Programowanie aplikacji na iPhone 4. Poznaj platformę iOS SDK3 od podstaw. eBook. Mobi (69.90zł)
Indie. W poszukiwaniu sacrum. Wydanie 1 (49.90zł)
Delphi 6. Ćwiczenia praktyczne (14.00zł)
Czysta krew i filozofia. Wampiry stają się naprawdę niegrzeczne (29.90zł)
Webwriting. Profesjonalne tworzenie tekstów dla Internetu. Wydanie II zaktualizowane i poszerzone (31.92zł)
Wybrzeże Bułgarii. (wydanie I) (24.90zł)
JavaScript. Wprowadzenie. eBook. Pdf (34.90zł)
Obudź swoją kreatywność. Jak aktywować twórczy potencjał umysłu (27.90zł)

hosting online hosting online | Dobry stomatolog Szczecin | Katalog4u to moderowany Katalog SEO stron internetowych | najlepszy symetryczny bezprzewodowy internet kuków telefon | Prochem produkuje, obrabia i wytwarza gotowe płyty do termoformowania stosowane w rolnictwie, motoryzacji i przemyśle. Z materiałów takich jak LDPE, HIPS, ABS, HDPE i PP.