e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Mobi

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Perl. Mistrzostwo w programowaniu. eBook. Pdf (34.90zł)
Excel 2007 PL. Leksykon kieszonkowy. Wydanie II. eBook. ePub (14.90zł)
Tworzenie aplikacji dla Windows. Od prostych programów do gier komputerowych. eBook. Mobi (54.00zł)
Android 3. Tworzenie aplikacji. eBook. ePub (119.00zł)
Zastosowanie Excela w pracy analityka finansowego, specjalisty ds. controllingu i analityka sprzedaży. eBook. Pdf (39.00zł)
Co Twój pies próbuje Ci powiedzieć? Poznaj tajemnice psiej psychologii (29.90zł)
Java. Ćwiczenia zaawansowane. Wydanie II. eBook. Pdf (23.90zł)
JavaScript. Aplikacje WWW. eBook. Mobi (31.99zł)
Ruby. Receptury . eBook. Pdf (79.00zł)
Jak założyć skuteczny i dochodowy sklep internetowy. Czas na e-biznes (74.00zł)
Serwis firmowy. Od pomysłu do gotowej witryny. Poradnik menedżera. eBook. Pdf (27.90zł)
Mistrz programowania. Zwiększ efektywność i zrób karierę. eBook. Mobi (29.90zł)
Wstęp do HTML5 i CSS3. eBook.ePub (37.00zł)
Excel w biurze i nie tylko. Wydanie II. eBook. ePub (44.90zł)
GRYWALIZACJA. Jak zastosować reguły gier w działaniach marketingowych. eBook. ePub (31.99zł)
Kulisy Kulinarnej Akademii (39.90zł)
AutoCAD 2011 PL. Pierwsze kroki. eBook. ePub (27.90zł)
E-mail marketing. 10 wykładów o skutecznej promocji w sieci. eBook. Mobi (27.90zł)
Oczekuj cudów! Sekretna moc tkwi w Tobie (34.90zł)
Sudety. Przewodniki górskie (24.90zł)

Pozostałe z serii: Inne

Statystyka matematyczna w Excelu dla szkół. Ćwiczenia praktyczne. eBook. Mobi (10.90zł)
Adobe Dreamweaver CS3 z ASP, ColdFusion i PHP. Oficjalny podręcznik (9.00zł)
CakePHP 1.3. Programowanie aplikacji. Receptury (59.00zł)
Photoshop CS5 PL. Pierwsza pomoc (19.90zł)
Head First Algebra. Edycja polska (79.00zł)
Drupal. Poznaj go z każdej strony. eBook. Pdf (54.99zł)
Windows Server 2008 PL. Biblia (149.00zł)
Nie każ mi myśleć! O życiowym podejściu do funkcjonalności stron internetowych (29.90zł)
C#. Ćwiczenia. Wydanie III. eBook. PDF (26.90zł)
UNIX. Wprowadzenie (25.00zł)
AVR. Układy peryferyjne (44.55zł)
Zarządzanie ryzykiem w projektach informatycznych. Teoria i praktyka (39.00zł)
C++Builder i Turbo C++. Podstawy (37.00zł)
3D Studio MAX 2. Ćwiczenia praktyczne (10.00zł)
Zakamarki marki. Rzeczy, o których mogłeś nie wiedzieć, zapomnieć lub pominąć podczas budowania swojej marki. eBook. Mobi (31.99zł)
ABC Visual Basica dla aplikacji w Office XP PL (49.00zł)
CSS3. Tworzenie nowoczesnych stron WWW. eBook. Pdf (47.00zł)
Bezpieczne programowanie. Aplikacje hakeroodporne. eBook. Mobi (31.99zł)
PHP. Rozmówki (29.00zł)
Marketing dla studentów kierunków technicznych (50.15zł)

hosting online hosting online | Dobry stomatolog Szczecin | Katalog4u to moderowany Katalog SEO stron internetowych | najlepszy symetryczny bezprzewodowy internet kuków telefon | One-Bedroom Apartment in Rosolina Mare/Venetien 25131 One-Bedroom Apartment in Rosolina Mare/Venetien 25