e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Administrowanie sieciami Cisco. Kurs video. Przygotowanie do egzaminu CCNA/ICND1 100-105
Cena: 52.857142857143 37.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. Mobi

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Joga. Równowaga ciała, umysłu i duszy (34.90zł)
Access Database Design & Programming. Creating Programmable Database Applications with Access 97, 2000, 2002 & 2003. 3rd Edition (109.65zł)
Windows Vista PL. Nieoficjalny podręcznik. eBook. Pdf (79.00zł)
Sieci Linux. Receptury . eBook. Pdf (69.90zł)
System Windows. Najlepsze rozwiązania. eBook. Mobi (79.00zł)
Hurtownie danych. Od przetwarzania analitycznego do raportowania. eBook. PDF (54.99zł)
Jak pokroić tort i inne zagadki matematyczne (19.71zł)
Rails. Projektowanie systemów klasy enterprise. eBook. Mobi (39.00zł)
Windows Phone 7. Tworzenie efektownych aplikacji. eBook. Mobi (54.99zł)
25 Recipes for Getting Started with R. Excerpts from the R Cookbook (50.92zł)
Konsekwencje namiętności (18.23zł)
Oprogramowanie szyte na miarę. Jak rozmawiać z klientem, który nie wie, czego chce. eBook. Pdf (31.99zł)
PowerPoint 2010 PL. Ćwiczenia. eBook. Mobi (17.00zł)
ZooKeeper. Distributed Process Coordination (101.15zł)
Potęga informacji. Strategiczny przewodnik po gospodarce sieciowej (49.00zł)
Learning XML. 2nd Edition (109.65zł)
Bash. Receptury. eBook. ePub (69.90zł)
Podstawy ochrony komputerów. eBook. Mobi (31.99zł)
JavaScript. Wprowadzenie. eBook. Pdf (34.90zł)
Juniper QFX5100 Series. A Comprehensive Guide to Building Next-Generation Networks (186.15zł)

Pozostałe z serii: Inne

Java. Praktyczny kurs. Wydanie IV (69.00zł)
Tatry Polskie. Przewodnik - Celownik (29.90zł)
TDD. Techniki programowania sterowanego testami (47.20zł)
Oracle SQL*Plus: The Definitive Guide. The Definitive Guide. 2nd Edition (109.65zł)
C++. Programowanie zorientowane obiektowo. Vademecum profesjonalisty (65.00zł)
Wzorce wyszukiwania. Projektowanie nowoczesnych wyszukiwarek (44.90zł)
Fixing PowerPoint Annoyances. How to Fix the Most Annoying Things About Your Favorite Presentation Program (55.24zł)
Adobe Photoshop 7. Wystarczy jedno kliknięcie! (39.90zł)
Python dla każdego. Podstawy programowania. Wydanie III (55.20zł)
SEO Warrior. Essential Techniques for Increasing Web Visibility (118.15zł)
Practical JIRA Plugins. Using JIRA Effectively: Custom Development (59.42zł)
Plemiona 2.0. Zostań internetowym przywódcą (34.90zł)
Wektory, czyli jeszcze więcej Corela. Grafika komputerowa dla dzieci (37.60zł)
Algorytmy. Kiedy mniej myśleć (31.72zł)
Beginning API Development with Node.js (49.90zł)
The Art of Community. Building the New Age of Participation (80.74zł)
Learning UML 2.0 (118.15zł)
Modelowanie wnętrz w 3D z wykorzystaniem bezpłatnych narzędzi (49.00zł)
Pies wojny. Jak oficer SAS stał się pionkiem w afrykańskiej wojnie o ropę (31.99zł)
Matematyka Europejczyka. Podręcznik dla gimnazjum. Klasa 2 (24.90zł)

hosting online hosting online | Dobry stomatolog Szczecin | Katalog4u to moderowany Katalog SEO stron internetowych | najlepszy symetryczny bezprzewodowy internet kuków telefon | Prochem produkuje, obrabia i wytwarza gotowe płyty do termoformowania stosowane w rolnictwie, motoryzacji i przemyśle. Z materiałów takich jak LDPE, HIPS, ABS, HDPE i PP.