e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, miękka oprawa, format: 140x208

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Testowanie bezpieczeństwa aplikacji internetowych. Receptury. eBook. Pdf (39.00zł)
Statystyka matematyczna w Excelu dla szkół. Ćwiczenia praktyczne. eBook. Mobi (10.90zł)
Firma w Internecie. Poradnik subiektywny. eBook. Pdf (31.99zł)
Twoja pierwsza strona WWW. Stwórz profesjonalną i funkcjonalną stronę WWW bez znajomości programowania. eBook. ePub (19.90zł)
SQL. Rusz głową! . eBook. Pdf (69.90zł)
Zero ograniczeń. Sekret osiągnięcia bogactwa, zdrowia i harmonii ze światem (34.90zł)
Windows Vista. Leksykon kieszonkowy. eBook. ePub (17.90zł)
Projektowanie stron internetowych. Przewodnik dla początkujących webmasterów po (X)HTML, CSS i grafice. eBook. Pdf (69.90zł)
Sztuka doczesnej mądrości (21.60zł)
Praktyczny kurs Java. Wydanie III. eBook. Mobi (47.00zł)
Idealna pani domu. Błyskawiczna organizacja przestrzeni za pomocą feng shui (21.90zł)
CorelDRAW X5 PL. Ćwiczenia praktyczne. eBook. Mobi (17.90zł)
ABC CorelDRAW X5 PL. eBook.Epub (29.90zł)
Cyfrowa ciemnia. Komputerowy warsztat fotografa. eBook. ePub (43.90zł)
Adobe AIR dla programistów JavaScript. Leksykon kieszonkowy. eBook. Mobi (19.90zł)
Firmowa strona WWW. Idee, strategia, realizacja. eBook. Pdf (31.99zł)
Mistrz programowania. Zwiększ efektywność i zrób karierę. eBook. Pdf (29.90zł)
Apache. Receptury. Wydanie II . eBook. Mobi (39.00zł)
ProBlogger. Jak czerpać zyski ze swojego bloga. eBook. ePub (31.99zł)
PHP i MySQL. Od podstaw. Wydanie IV. eBook. Pdf (87.00zł)

Pozostałe z serii: Inne

AJAX i PHP. Tworzenie interaktywnych aplikacji internetowych (47.00zł)
Ponadczasowe logo. Projektowanie znaków odpornych na działanie czasu (49.00zł)
Asembler. Podręcznik programisty (89.00zł)
Podręcznik jQuery. Interaktywne interfejsy internetowe. Smashing Magazine (59.00zł)
Akademia sieci Cisco CCNA Exploration. Semestr 3 + CD (79.53zł)
Linux. Bezpieczeństwo. Receptury (54.90zł)
E-biznes bez ryzyka. Zarządzanie bezpieczeństwem w sieci (39.00zł)
Systemy i sieci komputerowe. Podręcznik do nauki zawodu technik informatyk (28.46zł)
Statystyka matematyczna w Excelu dla szkół. Ćwiczenia praktyczne (14.92zł)
Programowanie w Ruby. Od podstaw (89.00zł)
Aplikacje w Delphi. Przykłady (30.00zł)
Wałkowanie Ameryki. eBook. ePub (27.90zł)
Java. Algorytmy i struktury danych (79.00zł)
AccuRender 3.1. Architeczka 2000. Wizualizacja fotorealistyczna w środowisku AutoCAD R14/2000 (50.00zł)
Aplikacje w Visual C++ 2005. Przykłady (37.00zł)
Przewodnik audytora systemów informatycznych (89.00zł)
Lwów. Miasto Wschodu i Zachodu (wydanie V) (24.90zł)
Adobe Illustrator CS3/CS3 PL. Oficjalny podręcznik (15.00zł)
Sposoby na internet (29.90zł)
Wyrażenia regularne. Receptury. eBook. ePub (62.90zł)

najlepszy symetryczny bezprzewodowy internet kurów telefon | dogecoin.com.pl | mobilier.pl | torby papierowe z nadrukiem | taksówka wałcz