e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii. eBook. ePub

Marek Brzeziński
cena: 31.99 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, oprawa, format:

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 31.99 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Rails. Leksykon kieszonkowy . eBook. Pdf (19.90zł)
W drodze do CCNA. Część II. eBook. Mobi (44.90zł)
Web 2.0. Przewodnik po strategiach. eBook. Pdf (31.99zł)
BIOS. Przewodnik. Wydanie IV. eBook. ePub (31.99zł)
Java. Zadania z programowania z przykładowymi rozwiązaniami. eBook. Pdf (15.90zł)
Twoja pierwsza strona WWW. Stwórz profesjonalną i funkcjonalną stronę WWW bez znajomości programowania. eBook. Pdf (19.90zł)
Montaż komputera PC. Ilustrowany przewodnik. Wydanie II. eBook. PDF (17.90zł)
Projektowanie architektoniczne. Wprowadzenie do zawodu architekta. eBook. ePub (29.90zł)
Ajax on Java. eBook. ePub (29.90zł)
ABC systemu Windows 7 PL. eBook. ePub (23.90zł)
Tworzenie stron WWW. Praktyczny kurs. eBook. Pdf (39.00zł)
Edytory vi i Vim. Leksykon kieszonkowy. eBook. Mobi (15.90zł)
Ruby. Leksykon kieszonkowy. eBook. Pdf (13.95zł)
Apache 2. Leksykon kieszonkowy. eBook. Mobi (19.90zł)
ABC języka HTML i XHTML. Wydanie II. eBook. Mobi (27.90zł)
Algorytmy. Almanach. eBook. Mobi (39.00zł)
ASP.NET 3.5. Programowanie. eBook. Pdf (99.00zł)
Head First. Fizyka. Edycja polska. eBook. Pdf (79.00zł)
CSS. Kaskadowe arkusze stylów. Przewodnik encyklopedyczny. Wydanie III . eBook. Pdf (54.99zł)
Rewizor GT. Ewidencja księgowa bez tajemnic. eBook. ePub (31.99zł)

Pozostałe z serii: Inne

ABC Word 2007 PL (29.00zł)
Komputer PC dla każdego (18.99zł)
Tworzenie makr w VBA dla Excela 2003/2007. Ćwiczenia (4.00zł)
PHP i MySQL. Tworzenie sklepów internetowych. Wydanie II (59.00zł)
Windows Azure. Wprowadzenie do programowania w chmurze. eBook. ePub (31.99zł)
Generator. Macromedia Flash - następny krok (35.00zł)
Informatyka Europejczyka. Poradnik metodyczny dla nauczycieli informatyki w gimnazjum. Edycja: Windows XP, Windows Vista, Linux Ubuntu. Wydanie III (15.90zł)
Wysoko wydajne sieci TCP/IP (49.90zł)
TCP/IP od środka. Protokoły. Wydanie II (129.00zł)
Scrum. O zwinnym zarządzaniu projektami. eBook. ePub (47.00zł)
Podręcznik Node.js. Smashing Magazine (59.00zł)
Oracle. Projektowanie rozproszonych baz danych (42.00zł)
Matematyka Europejczyka. Zeszyt ćwiczeń dla gimnazjum. Klasa 3. Część 1 (12.90zł)
Łamanie i zabezpieczanie aplikacji w systemie iOS (59.00zł)
Routing i switching. Praktyczny przewodnik (49.00zł)
Photoshop CS3/CS3 PL. Prosto do celu (34.90zł)
CorelDRAW 11. Vademecum profesjonalisty. Tom 1 (45.00zł)
Poczta elektroniczna (15.00zł)
PowerPoint 2010 PL. Pierwsza pomoc (17.90zł)
Informatyka Europejczyka. Program nauczania informatyki w gimnazjum. Edycja: Windows XP, Windows Vista, Linux Ubuntu (wydanie IV) (9.90zł)

przerabianie zdjęć online przerabianie zdjęć online | gotlink.pl | mikrotik szczecin | materac zorba hilding | Michael Kors, Daniel Wellingtom, Timex, Festina zegarki damskie Kerry, slim, bailey, lexington, runway, classic petite, darci, sheffield, bradashaw, darci, parker