e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii

Marek Brzeziński
cena: 39.90 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, miękka oprawa, format: 140x208

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 39.90 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Flash CS3 PL. Multimedialny trener. eBook. ePub (79.00zł)
Balsam dla duszy dziewczyny (39.90zł)
ASP.NET 3.5. Tworzenie portali internetowych w nurcie Web 2.0. eBook. ePub (39.00zł)
Excel 2007 PL. Leksykon kieszonkowy. Wydanie II. eBook. ePub (14.90zł)
Java. Ćwiczenia zaawansowane. Wydanie II. eBook. Mobi (23.90zł)
Rewizor GT. Ewidencja księgowa bez tajemnic. eBook. ePub (31.99zł)
Head First. Sieci komputerowe. Edycja polska. eBook. Pdf (62.90zł)
Ajax on Rails. eBook. ePub (34.90zł)
Tworzenie aplikacji na platformę iOS 5 z wykorzystaniem Xcode, Interface Builder, Instruments, GDB oraz innych kluczowych narzędzi. eBook. Pdf (54.99zł)
Mistrz programowania. Zwiększ efektywność i zrób karierę. eBook. Mobi (29.90zł)
CorelDRAW X6 PL. Ćwiczenia praktyczne. eBook. ePub (19.90zł)
SQL. Sztuka programowania. eBook. Mobi (47.00zł)
MySQL. Leksykon kieszonkowy. Wydanie II. eBook. Pdf (13.95zł)
Socjotechnika. Sztuka zdobywania władzy nad umysłami. eBook. Pdf (47.00zł)
Rails. Zaawansowane programowanie . eBook. Mobi (39.00zł)
Skalowalne witryny internetowe. Budowa, skalowanie i optymalizacja aplikacji internetowych nowej generacji . eBook. ePub (44.90zł)
Tomcat. Przewodnik encyklopedyczny. Wydanie II. eBook. Mobi (54.99zł)
Podstawy ochrony komputerów. eBook. ePub (31.99zł)
Excel 2010 PL. Rozwiązywanie problemów dla każdego. eBook. ePub (27.90zł)
Windows 8 PL. Ćwiczenia praktyczne. eBook. Pdf (19.90zł)

Pozostałe z serii: Inne

Informatyka Europejczyka. Zeszyt ćwiczeń dla gimnazjum. Edycja: Windows XP, Linux Ubuntu, MS Office 2003, OpenOffice.org (wydanie II) (7.90zł)
Adobe Dreamweaver CS5/CS5 PL. Oficjalny podręcznik (89.00zł)
Ciało. Profesjonalne oświetlenie i retusz w fotografii portretowej (89.00zł)
Imperium aplikacji. Niech technologia pracuje na Twój sukces (34.32zł)
Kwalifikacja E.12. Montaż i eksploatacja komputerów osobistych oraz urządzeń peryferyjnych. Podręcznik do nauki zawodu technik informatyk (57.00zł)
Skrypty powłoki. Od podstaw (77.00zł)
Obudź swoją kreatywność. Jak aktywować twórczy potencjał umysłu (34.90zł)
Projektowanie baz danych dla każdego. Przewodnik krok po kroku (79.00zł)
Prowadzenie list dystrybucyjnych (49.00zł)
Jednym kliknięciem. Historia Jeffa Bezosa i rosnącej potęgi Amazon.com (34.90zł)
Matematyka Europejczyka. Zeszyt ćwiczeń dla szkoły podstawowej. Klasa 6. Część 1 (10.96zł)
Tablice informatyczne. VBA dla Excela. eBook. Pdf (9.90zł)
Dziecko w sieci (23.92zł)
Cisza w sieci (54.90zł)
Egzamin 70-411: Administrowanie systemem Windows Server 2012 R2 (75.20zł)
Java EE 6. Programowanie aplikacji WWW. eBook. Pdf (29.90zł)
C#. Ćwiczenia. Wydanie III (26.32zł)
Informatyka Europejczyka. Program nauczania informatyki w gimnazjum. Edycja: Windows XP, Windows Vista, Linux Ubuntu (wydanie IV) (9.90zł)
W sieci korzyści. Jak wykorzystać LinkedIn w kontaktach zawodowych (39.90zł)
Linux. Komendy i polecenia. Wydanie III. eBook. Mobi (14.90zł)

edytor jpg edytor jpg | bezprzewodowy światłowodowy internet białka telefon serwery | telegraf | klej do tapet wrocław | czyszczenie polbruku Piła