e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Macromedia Dreamweaver 8 z ASP, PHP i ColdFusion. Oficjalny podręcznik
Cena: 8.5714285714286 6.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Kulisy Kulinarnej Akademii

Marek Brzeziński
cena: 39.90 zł
Data wydania: 2012-11-05
stron: 352, miękka oprawa, format: 140x208

więcej na stronie helion.pl

Polak w kulinarnej stolicy świata

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
(…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…)


Hej!
Noże w dłoń!



Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.


Patroni medialni:




Cena: 39.90 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Więcej niż Sekret (29.90zł)
Photoshop CS3 PL. Multimedialny trener. eBook. ePub (62.90zł)
Chmura obliczeniowa. Rozwiązania dla biznesu. eBook. ePub (39.00zł)
Lifehacker. Jak żyć i pracować z głową. Wydanie III. eBook. ePub (31.99zł)
SQL. Sztuka programowania. eBook. ePub (47.00zł)
PHP 5. Leksykon kieszonkowy. eBook. Mobi (19.90zł)
3ds Max. Leksykon. eBook. Pdf (27.90zł)
Superskuteczne strategie opanowania języków obcych. Twój prywatny coach (37.89zł)
UML 2.x. Ćwiczenia zaawansowane. eBook. ePub (23.90zł)
Jak założyć skuteczny i dochodowy sklep internetowy. Wydanie II. eBook. Mobi (31.99zł)
PHP i MySQL. Od podstaw. Wydanie IV. eBook. ePub (87.00zł)
Elektronika z Excelem. eBook. ePub (27.90zł)
Włochy. Zielony przewodnik (wydanie I) (49.90zł)
Kiedy kropla drąży skałę, czyli droga do mistrzostwa w komunikacji perswazyjnej (37.00zł)
Maple. Podręcznik. eBook. Pdf (31.99zł)
Ruby. Receptury . eBook. Pdf (79.00zł)
Google AdWords. Skuteczna kampania reklamowa w internecie. eBook. Pdf (31.99zł)
jQuery. Leksykon kieszonkowy. eBook. ePub (19.90zł)
Projektowanie stron internetowych. Przewodnik dla początkujących webmasterów po (X)HTML, CSS i grafice. eBook. Mobi (69.90zł)
Windows Azure. Wprowadzenie do programowania w chmurze. eBook. Pdf (31.99zł)

Pozostałe z serii: Inne

Kanada. Zielony Przewodnik Michelin. Wydanie 1 (49.90zł)
Język UML 2.0 w modelowaniu systemów informatycznych (52.43zł)
Mistrz PHP. Pisz nowoczesny kod. eBook. Mobi (39.00zł)
Tania telefonia internetowa VoIP (17.00zł)
E-wangeliści. Ucz się od najlepszych twórców polskiego internetu. eBook. ePub (31.99zł)
Nieoficjalny przewodnik dla budowniczego LEGO (34.90zł)
Matematyka Europejczyka. Zbiór zadań dla szkoły podstawowej. Klasa 6 (14.90zł)
Niesamowite gadżety elektroniczne. Szalony Geniusz. Wydanie II (59.00zł)
PHP5. Programowanie (64.90zł)
Geek w świecie korporacji. Podręcznik kariery programisty. eBook. Pdf (31.99zł)
VBA dla Excela 2013 PL. 200 praktycznych przykładów (59.00zł)
PHP. Zaawansowane programowanie. Vademecum profesjonalisty (75.00zł)
Dreamweaver CS3. Tworzenie stron internetowych. Projekty (5.00zł)
RozGROMić konkurencję. Sprawdzone w boju strategie dowodzenia, motywowania i zwyciężania. Wydanie II rozszerzone (36.75zł)
Head First. Fizyka. Edycja polska (99.00zł)
Po prostu HTML 4. Wydanie III (45.00zł)
Zastosowanie Excela w pracy analityka finansowego, specjalisty ds. controllingu i analityka sprzedaży (49.00zł)
JBuilder X. Efektywne programowanie w Javie (49.90zł)
JavaScript. Ćwiczenia praktyczne. Wydanie III (34.90zł)
SQL. Leksykon kieszonkowy. Wydanie II. eBook. ePub (23.90zł)

edytor jpg edytor jpg | bezprzewodowy światłowodowy internet białka telefon serwery | telegraf | materace hilding | klej do tapet wrocław