e-mail sitemap strona główna
Tylko dzisiaj!
Promocja dnia

30% taniej

więcej
Administrowanie sieciami Cisco. Kurs video. Przygotowanie do egzaminu CCNA/ICND1 100-105
Cena: 50 35.00 zł

Jak zarabiać kilkadziesiąt dolarów dziennie?

Darmowa część I

więcej
Poznaj sekrety Google AdSense
Cena: 39.97 zł
Visual Studio .NET 2005

Dwie darmowe części

więcej
Sekrety języka C#
Cena: 29.95 zł


Kategoria: Inne
Seria: Inne


Gotowanie dla geeków. Wydanie II

Jeff Potter
cena: 69.00 zł
Data wydania: 2019-10-01
stron: 462, miękka oprawa, format: 200x225

więcej na stronie helion.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji!
Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia!
W tej książce między innymi:
  • przepisy na samotną szybką kolację i wystawne przyjęcie
  • przydatne informacje o wyposażeniu kuchni i poszczególnych produktach
  • co się dzieje podczas gotowania, pieczenia, duszenia, smażenia
  • co wpływa na wrażenia smaku i zapachu
  • karmelizacja cukru, sztuczki z szybkowarem, technika sous vide i inne

Kuchnia? Badaj, eksperymentuj, pytaj - i ciesz się!



Cena: 69.00 zł

dodaj do koszyka
Powiadom znajomego


Pozostałe z kategorii: Inne

Building Web Reputation Systems (109.65zł)
Kindle Fire HD: The Missing Manual. 2nd Edition (59.42zł)
E-booki. Poradnik dla początkujących e-czytelników (15.92zł)
Treść jest kluczowa. Jak tworzyć powalające blogi, podkasty, wideo, e-booki, webinaria (i inne) (49.00zł)
Ty w social mediach. Podręcznik budowania marki osobistej dla każdego. Wydanie II poszerzone (31.92zł)
NOOK Tablet: Out of the Box (12.67zł)
Notacja modelowania procesów biznesowych - podstawy (55.24zł)
Developing BlackBerry Tablet Applications with Flex 4.5 (72.24zł)
Firefox Hacks. Tips & Tools for Next-Generation Web Browsing (72.24zł)
Strengthening Deep Neural Networks. Making AI Less Susceptible to Adversarial Trickery (211.65zł)
The Geek Atlas. 128 Places Where Science and Technology Come Alive (84.92zł)
QuickBooks 2012: The Missing Manual (101.15zł)
Internet rzeczy. Budowa sieci z wykorzystaniem technologii webowych i Raspberry Pi (67.00zł)
Wirtualizacja w praktyce (54.89zł)
Virtualization: A Manager's Guide. Big Picture of the Who, What, and Where of Virtualization (46.74zł)
Projektowanie architektoniczne. Wprowadzenie do zawodu architekta. Wydanie II (39.20zł)
Responsive Web Design. Nowoczesne strony WWW na przykładach (49.00zł)
WCF od podstaw. Komunikacja sieciowa nowej generacji (49.00zł)
U mnie działa. Język branży IT (27.92zł)
iWork: The Missing Manual (118.15zł)

Pozostałe z serii: Inne

Google SketchUp. Ćwiczenia praktyczne (24.90zł)
U mnie działa. Język branży IT (27.92zł)
Inny punkt widzenia (33.00zł)
Wzorce implementacyjne (39.90zł)
AutoCAD 14. Ćwiczenia praktyczne (13.90zł)
802.11ac: A Survival Guide (55.24zł)
Perełki programowania gier. Vademecum profesjonalisty. Tom 3 (75.00zł)
Superskuteczne strategie opanowania języków obcych. Twój prywatny coach. Wydanie II (12.90zł)
Ajax. Biblia (87.00zł)
Python Programming Blueprints (159.00zł)
Docker. Kurs video. Praca z systemem konteneryzacji i Docker Swarm (35.00zł)
Hadoop Security. Protecting Your Big Data Platform (152.15zł)
Po prostu Red Hat Linux 6 (39.00zł)
Projekt Feniks. Powieść o IT, modelu DevOps i o tym, jak pomóc firmie w odniesieniu sukcesu (12.90zł)
FrontPage 2003: The Missing Manual (84.92zł)
Dreamweaver 3. Ćwiczenia praktyczne (14.00zł)
Unity. Kurs video. Od programisty do twórcy gier RPG (59.00zł)
iPhone: The Missing Manual. Covers All Models with 3.0 Software-including the iPhone 3GS. 3rd Edition (72.24zł)
EPUB 3 Best Practices. Optimize Your Digital Books (55.24zł)
Egzamin 70-744 Zabezpieczanie systemu Windows Server 2016 (75.20zł)

Super szybki, nawet 200Mbit/s z Telewizją i telefonem internet światłowodowy w Sucha Beskidzka, Stryszawa, Krzeszów, Kuków | zajdzyj Serwis laptopów naprawimy wszystko | noclegi nad morzem w domkach wolne domki nad morzem Ostrowo last minute domki nad morzem | przewóz osób Piła